眾所周知，每天保持充足的飲水量，對(duì)人體皮膚、血管、腸道健康等都起著至關(guān)重要的作用。但關(guān)于喝水，生活中一直流傳著不少言論，比如白開水超過16小時(shí)就不能喝了、長(zhǎng)期喝有水垢的水容易得腎結(jié)石……這些說法究竟是真是假?

　　白開水也有“保質(zhì)期”，超過16小時(shí)就不能喝了?

　　事實(shí)上，這種說法沒有科學(xué)依據(jù)，因?yàn)榇竽c桿菌不會(huì)通過空氣傳播。對(duì)此，福州大學(xué)研究人員專門做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：研究人員將白開水分為加蓋和無蓋兩組，分別放置了5小時(shí)、8小時(shí)、11小時(shí)、14小時(shí)、15小時(shí)、16小時(shí)和17小時(shí)，并監(jiān)測(cè)水中是否含有大腸桿菌。結(jié)果顯示，無論是有蓋還是無蓋，到達(dá)實(shí)驗(yàn)時(shí)間后，放置在各水杯里的白開水都沒有大腸桿菌。

　　長(zhǎng)期喝有水垢的水容易得腎結(jié)石?

　　其實(shí)，水垢多是因?yàn)樗�中含有較多的鈣、鎂離子形成的。我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：生活飲用水的總硬度(以碳酸鈣計(jì))不超過450mg/L，相當(dāng)于1L中含有180mg鈣元素。而成年人每日飲水通常不超過2L，再加上每日鈣的參考攝入量為800mg，可耐受最高攝入量為2000mg。由此可見，正常喝水不會(huì)造成體內(nèi)鈣超標(biāo)，更不會(huì)誘發(fā)腎結(jié)石。

　　每天要喝8杯水?

　　《中國(guó)居民膳食指南(2022)》指出，低身體活動(dòng)水平下的成年男性每天應(yīng)喝水1700mL，成年女性每天應(yīng)喝水1500mL。而如果天氣熱、空氣干燥、出汗多等，則要根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加飲水量。大家可以留意一下自己的小便，如果顏色淺黃、清澈、量足，說明飲水量基本充足。

　　喝水的正確方式：不要等到口渴才喝水;不要喝過熱、過涼的水;不要用果汁、飲料替代。(李南南)