本報訊(記者葛洋)第二十七屆三門峽黃河文化旅游節(jié)·第八屆中國特色商品博覽交易會(以下簡稱“一節(jié)一會”)動員會召開以來,節(jié)會食品安全組成員單位市市場監(jiān)管局緊緊圍繞重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種等,對全市范圍內(nèi)的食品安全風險隱患進行排查。
發(fā)布節(jié)會期間餐飲安全消費警示。針對“一節(jié)一會”期間我市食品市場購銷兩旺、旅游踏青人員增加的特點,市市場監(jiān)管局提醒餐飲消費要“三選三注意”,即選就餐場所和環(huán)境、選合理菜肴和食材、選正規(guī)進貨渠道,注意食品保存方法、注意個人衛(wèi)生、注意消費維權(quán),普及食品安全知識,增強群眾自我保護意識。
開展食品生產(chǎn)小作坊專項檢查。對小作坊的食品安全管理制度是否落實、生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件、食品添加劑使用是否符合標準、產(chǎn)品和原材料儲存條件是否符合要求等多方面開展重點檢查,進一步規(guī)范食品生產(chǎn)小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障群眾吃到安全放心食品。
加大對重點部位重點品種的檢查力度。開展校園及其周邊整治,嚴厲打擊經(jīng)營“三無”、超保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)及假劣食品等行為,切實維護學生的食品安全和身體健康。市市場監(jiān)管部門會同市公安部門和會興村村委會,對會興村地溝油作坊進行查處,對發(fā)現(xiàn)的地溝油加工點依法進行取締。
下一步,食品安全組將繼續(xù)按照工作方案的具體部署,扎扎實實、有條不紊開展工作,確保“一節(jié)一會”期間不發(fā)生食品安全事故,為“一節(jié)一會”的順利、圓滿進行提供強有力保障。
( 編輯:李建新 ) |
全面排查風險隱患 保障節(jié)會食品安全
來源: 發(fā)布日期:2021-05-06 打印
