河南宏遠食品工業(yè)園是2012年澠池縣招商引進的大型食品加工企業(yè)集團，2018年實現(xiàn)銷售收入2.6億元，利稅2920萬元，繳納稅金300萬元，安排就業(yè)1200人，是河南省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，2018年被評為三門峽市食品行業(yè)標桿企業(yè)。在工業(yè)園的大福樂生物科技、津津友味食品、優(yōu)糧生物科技3家生產(chǎn)企業(yè)，記者實地查看了大型生產(chǎn)廠房、自動化生產(chǎn)設備、十萬級的無塵潔凈生產(chǎn)車間，參觀了井然有序的生產(chǎn)過程，親身體驗了員工必須遵守的“七步洗手法”和風淋除塵。據(jù)悉，企業(yè)原料庫、配料間、員工清洗消毒間、生產(chǎn)車間、化驗室以及包裝間的視頻監(jiān)控畫面，都可以在“舌尖安全網(wǎng)”上在線觀看，實現(xiàn)了生產(chǎn)加工過程、生產(chǎn)行為全“曝光”。津津友味食品有限公司總經(jīng)理艾成輝介紹，“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”模式可以讓企業(yè)隨時接受監(jiān)管部門和社會的監(jiān)督，同時也能贏得消費者的信賴，有助于企業(yè)長遠發(fā)展。

 

　　“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”是我市為督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，推動食品安全社會共治，保障我市食品生產(chǎn)安全而著力推進的一項重點工作，自2018年4月啟動以來，通過宣傳動員、示范帶動、強力推動，全市已有55家食品生產(chǎn)企業(yè)完成“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”工程，通過互聯(lián)網(wǎng)隨時接受監(jiān)督。市市場監(jiān)督管理局副局長史瑜介紹，我市“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”工作雖取得了一定成績，但還存在部分企業(yè)認識不到位、縣（市、區(qū)）推進不平衡等問題，目前的工作進度只完成了46%，下一步我市將繼續(xù)加大推進力度，努力把這一關乎群眾舌尖上安全的民生工程做好做扎實。（記者王麗霞）